蒜香口蘑的做法 蒜香口蘑怎么做

步骤1

食材:口蘑300克,蒜末3瓣,欧芹碎40克。辅料:橄榄油15毫升,黄油1块,盐3克,黑胡椒少许,高汤适量。

步骤2

蘑菇洗净擦干。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

橄榄油和黄油热锅、下蒜末、口蘑煎至两面煎黄,加适量盐、倒入高汤。

步骤5

加入欧芹、加黑胡椒、大火收汁,拌匀出锅装盘。

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