酸汤泡饭荷包蛋 酸汤泡饭荷包蛋的制作方法

1、锅里倒油烧热,磕个鸡蛋进去。

2、煎成自己喜欢的程度/样子,关火挪出来。

3、往剩下的油上扔些番茄酱。

4、中小火扒拉匀,淋些牛奶进去,特喜欢吃酸可以加酸奶。

5、搅和匀了稍微一咕嘟。

6、根据个人喜好和饭量加水进去。

7、大火煮开,啊水好像有些少。

8、之前煎好的荷包蛋扔进去。

9、稍微一咕嘟,摸出昨天剩下的两小坨米饭扔进去。

10、温柔的把饭坨坨打散,根据个人口味加盐跟胡椒粉。

11、估摸着水太少可以偷摸添点儿进去,没啥问题了盖上盖,中小火咕嘟个两三分钟关火。

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