1、主料：鱼头1个、豆腐250克。

2、辅料：食盐适量、鸡精少许、葱少许、姜5克、胡椒粉适量、植物油适量、水4碗。

3、鱼头洗净，从中间劈开成两半。

4、锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。

5、将鱼头拨到锅的一边，放入葱、姜略爆，注入4碗热水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色。

6、将切块的豆腐放入，中火煮5分钟左右，调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可。

猜你喜欢
长期戴口罩对脸部的影响 长期戴口罩对脸部的影响介绍
梦见很多亲人是什么征兆 梦见很多亲人是怎么回事
若耶溪在哪里 若耶溪在现在的哪里
15度到20度穿秋裤吗 15度到20度穿秋裤吗 幼儿园
提升剪辑的技巧 提升剪辑的技巧是什么
梦见死老鼠是什么征兆 女人梦见死老鼠是什么征兆
昆明翠湖公园门票多少钱 昆明翠湖公园门票多少钱坐几路车
月经初潮不能吃什么 月经初潮不能吃什么水果和食物
刘德华/金城武《十面埋伏】1024x576 国粤双语中字