1、芝麻先淘洗干净。
2、放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色，吃一口很香就可以了。
3、炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗，调好流量，流量太大芝麻酱会过粗，流量太小，会干磨石磨。
4、把芝麻酱放入容器里，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存。
5、不宜过长时间停放，不然芝麻酱里的油会自动沉淀飘到顶部，导致下部硬化，影响食用及口感。
6、芝麻酱飘出的油不能完全叫作香油。因为做芝麻酱的芝麻与做香油的芝麻炒制时火候完全不一样，因此油的香味也不同。
猜你喜欢 车的l和t是什么意思 l和t的寓意 心静不下来烦躁怎么办 心静不下来烦躁如何处理 木手串怎么养 怎么养木头手串 飞机上可以带卸妆水吗 飞机上可以带卸妆水吗从飞机回家怎么发微博 甘油能擦眼部吗 甘油能擦眼部吗视频 戏曲中的花架子是什么意思 戏曲中的花架子是什么意思呀 萝卜和木耳能一起吃吗 萝卜跟什么不能一起吃 虾干煮节瓜 干虾仁炒黄瓜 冬季养生吃什么好 冬季养生吃什么好不上火