卤制品如何做的好吃 制作的步骤都有哪些

1、肉洗净,藕去皮洗净,熟鸡蛋剥壳,所有香料放入调料盒中,干辣椒剪成段,葱、姜切片,肉切成大块,藕切厚片备用。

2、砂锅放入水,肉和藕片一起放入锅中,将调料包,辣椒、葱、姜块放进去。

3、再放入海带结、熟鸡蛋,加上卤水汁、老抽,腐乳捣碎备用。

4、倒入锅中,调至汤水呈酱红色即可,开锅煮;大火烧开后,将汤中的浮沫撇净,继续转中火煮。

5、用筷子扎一下肉,如果可以轻松穿过,可以往锅中加入盐、糖调味。

6、一直煮到藕呈均匀的紫红色,关火;藕片浸泡在卤汤中,直到变凉后,即可食用。

猜你喜欢
12月6日是什么星座 有关12月6日出生的星座讲解
橡子是什么 橡子介绍
隔夜的可乐能喝吗 隔夜的可乐还可以喝吗?
青椒辣子鸡块怎么做好吃 青椒炒辣子鸡块的做法
2022江西大觉山红五月嘉游赣及五一优惠活动汇总
黑枣的功效与作用及食用方法 黑枣的功效与作用及食用方法及禁忌
熟螃蟹冷冻后能吃吗 熟螃蟹冷冻后能吃吗怎么吃
2020年悬疑惊悚《躯壳/空躯人》BD中英双字幕

很赞哦! ()