1、萢,蔷薇科,生长在山坡、路旁及灌丛中,各地均有分布。
2、黑萢:又叫五月萢,颜色黝黑光亮时候说明已经成熟,在萢类中口感最好,味道最甜。
3、黄萢:又叫“栽秧萢”,是一种最常见的萢。黄萢色黄,浑身带刺,味道酸酸甜甜。
4、倒钩刺萢:数量巨大,果子小,球形,暗红色至黑紫色,可供生食、制果酱及酿酒。
5、虽然“萢”绿色无污染,但要留意是否生长在路边、农田或附近有人工栽培等环境,这些地方的土壤可能施用过农药。相比之下,山区的会更安全些。另民间有种说法,“蛇莓”有毒,而且和“萢”长得极为相似,非常容易混淆。建议不要采摘和食用不熟悉的野果,以免误食中毒。如果因为食用野果发生身体不适或中毒现象,应及时送医。切记要带上食用过的野果,以便医生正确判断中毒类型。
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