1、用料：鸭、芋苗、云耳、冬菇。

2、首先把鸭切块，在锅里烘干部分水份，在放到油锅里爆香。

3、加入南乳爆香，在加水焖5分钟。

4、加入芋苗进去焖10分钟。

5、加入用水泡开的云耳和冬菇。

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