1、将红枣洗好,不建议用蜜枣,有条件的话将枣核取掉。
2、放入一半纯净水,将红枣放入水中开始烧火。
3、将准备好的梨洗干净,削皮,将果肉切成大小均匀的块状,根据梨的糖分了,糖分低的可以放入适量白糖。
4、等到水开大约三分钟左右,将梨块放入锅中,调为小火,盖上锅盖两分钟左右。
5、停火,将冰糖加入锅中,搅拌至冰糖溶解。
6、将做好的梨汤放在准备好的瓷碗里盖好,也可以加入枸杞以及其他药材,五分钟之后就可以享用了。
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