1、把桂花鱼处理干净，鱼肚子里的东西都不要，鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净，然后控水备用。
2、在鱼身划二条较深的口子，再把鱼身上涂上一层食盐蚝油和料酒腌十分钟。在鱼肚子里塞上姜丝和葱梗。在鱼身上划口子是为了让各种配料的味道能进入到鱼肉里面。把大蒜籽去皮切碎，香葱洗一下切成葱花，生姜去皮切成丝。
3、再把腌好的鱼放在已经烧开水的锅里，隔水蒸八分钟。关火，再让水蒸气虚蒸二分钟后，再小心把鱼拿出来。取出鱼里面的生姜和葱梗即可。
猜你喜欢 如何解决走路同手同脚 怎么改正走路同手同脚 三角梅在北方过冬的绝招是什么 三角梅在北方怎样过冬 2021春节顺口八字对联及春联 2021春节顺口八字对联及春联大全 立冬节气的来历是什么 立冬节气的来历是什么意思 新手挖冬笋技巧 挖冬笋有哪些技巧 西咸新区民宿有哪些 咸阳市区民宿客栈 饺子容易消化吗 宝宝吃饺子容易消化吗 生病的鸽子煮熟能吃吗 鸽子能不能吃熟食 椒盐肉排做法 椒盐焗肉排