1、首先,红豆先放在温水中浸泡半小时,浸泡的目的是为了煮的时候更容易煮透煮烂。
2、然后,锅里水开后放入红豆去煮,盖上锅盖,小火慢煮。
3、接下来,锅里加入两勺白砂糖继续煮。
4、最后,红豆煮好之后可以直接食用红豆沙,也可以加入到其他甜品中。
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