虫草是营养价值极高的食药材,常常作为补汤食材。下面一起学习下虫草花炖银耳汤的具体做法。
食材
虫草花:1小把
其他食材:银耳:1朵;枣干:15颗;冰糖:10克;水适量
做法步骤
1、银耳提前两、三个小时泡发,并去掉老根、撕成小朵,虫草花用清水洗干净备用;
2、将小朵的银耳和虫草花放入炖锅、加入适量的清水,炖两个半小时;
3、加入稍泡洗过的红枣继续炖四十分钟;
4、加入冰糖后再炖十分钟即可。
功效
强身健体、美容瘦身、养肝健胃。
成果图
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