枸杞粥的功效

枸杞常见的食用方式就是干嚼和泡水，其实枸杞还可以熬粥呢？香甜的枸杞粥是比较有营养的，而且营养也会比较全面，下面就来说说枸杞粥吧。

枸杞性味甘，具有补肾益精、养肝明目等功效，粥，助于消化，又有生津益气的作用，吃粥是日常生活中常见的养生方式，吃枸杞粥可以降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用，改善动脉硬化程度和心肌缺血状态；并能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能。

材料：枸杞、泰国香米、红枣。

做法：1，取适量的枸杞和香米用水浸泡一个小时，然后用水洗干净。

2，找来锅子加入合适的水，然后往里面加入已经准备好的香米与枸杞红枣，大火煮直到煮沸。

3，煮沸后把火关掉，然后盖上盖子，焖20分钟左右，再一次打开火把它煮沸，然后，加入适量的冰糖。

4，搅拌到均匀后就可以食用了。

材料:银耳，大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜。

做法:1，银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;

2，砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时;

3，放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时;

4，将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

材料：白米1杯，枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯。

做法:1，白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。

2，枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。

材料：大米一把、枸杞一小把，山药一段。

做法：1，大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块。

2，将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。