1、将适量的高筋大麦面粉添加温水，揉成面团，放在旁边发酵半小时左右。

2、把发酵好的面团使劲的揉搓、拉伸、摔打，使劲的拉长中间，对折拧转，揉团，切成一段一段的圆条。

3、拍上食用油，左手右手拿起面条的两端，右手的指缝往上拉扯，左手也可以同步一起使劲拉，拉面就拉好了。

4、把牛肉、牛骨、牛肝清洗干净后下锅煮高汤，大火炖三个小时，加入适量胡椒粉、盐、味精、青萝卜片。

5、把拉好的拉面放在开水中煮熟，盛出装碗，浇上牛肉高汤，把煮好的牛肉切片放在上面，撒上少许葱花和蒜面就可以吃了。

猜你喜欢
聚酯纤维t恤好吗 棉t恤和聚酯纤维哪个好
男孩起名字用什么字好 男孩名字寓意好的汉字
除夕微信拜年红包祝福语 除夕微信拜年红包祝福语图片
9月广州羊城欢乐购家电数码消费券怎么用？
2013年喜剧《21玩过界》720p.BD中英双字幕
2020年高分获奖《无依之地》BD中英双字