秋天是吃大闸蟹的季节,酸奶是常见的一种饮料,人们常常会在饭后饮用,想问下吃完大闸蟹能喝酸奶吗?大闸蟹和酸奶一起吃的好处?
吃完大闸蟹能喝酸奶吗
吃完大闸蟹能喝酸奶。
从食物属性上来看螃蟹和酸奶并无相克反应,从食材本身看螃蟹和酸奶都是无毒食物,大闸蟹是寒性食物,而酸奶性味平和,一起食用不会导致中毒,还可以为身体补充碳水化合物、积蓄能量。
大闸蟹和酸奶一起吃的好处
促进消化
大闸蟹性味寒凉,而寒性食物具有较强的滑利性,酸奶中的乳酸杆菌、乳糖等成分都具有促进肠胃蠕动的作用,所以,螃蟹和酸奶一起吃可以促进消化、润肠通便。
美容养颜
大闸蟹中蛋白质含量丰富、含有使肌肤红润的维生素E、补血益气的铁元素、青春密码胶原蛋白,以及烟酸、核黄素等成分,而酸奶中含有多种活性菌种可以机体促进新陈代谢,帮助机体排出多余毒素,因此两者同吃有一定美容养颜的功效。
补充能量
大闸蟹中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、铁、钙、锌等矿物元素、胆固醇、核黄素等营养成分,酸奶中含有维生素、叶酸、磷酸等食物,因此螃蟹和酸奶一食用可以为身体补充能量。
提升体质
大闸蟹富含蛋白质,而补充蛋白质可以增强身体免疫能力,酸奶中含有丰富的益生菌,益生菌有促进消化的作用,可以促进肠胃中的蛋白质进行分解,因此两者经常适量食用,具有一定增强和提升体质的作用。
吃完大闸蟹喝多少酸奶合适
建议食用250ml左右即可。
吃完大闸蟹后,不宜喝太多的酸奶,因为螃蟹属于寒性食物,而酸奶里的乳酸杆菌能帮助胃肠蠕动,若是两者一起吃多了可能会引起腹泻等不适症状。
吃大闸蟹后喝酸奶要注意什么
1、建议尽量和常温的酸奶,大闸蟹寒性较重,吃完大闸蟹最好不要吃生冷食物,以免引起胃部收缩,出现腹泻、腹痛等不适症状。
2、食用大闸蟹及酸奶后最好不要再吃冷冻食品,因为大闸蟹是大寒食物,而酸奶能够促进肠胃蠕动,若是再进食其他冷冻食品,可能会加重身体寒气,出现胃痛、呕吐、拉肚子等不适症状。
吃大闸蟹怎么喝酸奶好
1、建议餐前食用,酸奶中的泛酸会促进胃酸分泌,增强身体的消化能力,促进食欲。
2、就餐食用可以帮助肠胃吸收,大闸蟹中含有大量的蛋白质和脂肪,有些难以下咽,酸奶口感顺滑,在吃大闸蟹的时候喝一些酸奶可以帮助食物吞咽,有利于食物的吸收和利用。
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