红烧猪蹄做法 红烧猪蹄做法与步骤

1、猪蹄砍成块。

2、调料A:大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角;

3、调料B:料酒、老抽、鸡精。

4、锅中下油,待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香,然后将调料A中剩下的材料放入锅中继续翻炒一下。

5、接着将猪蹄倒入锅中翻炒。

6、翻炒一会之后网锅中加入适量清水(清水的量没过猪蹄就可以了),加入调料B调好味。

7、取一个干净的高压锅,将做法2锅中的猪蹄倒入高压锅中。

8、把高压锅用盖子盖上扣上气阀,大火烧开至高压锅开始冒气然后转中火继续压上15-20分钟关火。

9、关火后将高压锅静置15分钟直到不再冒气即可揭开锅盖将红烧猪蹄盛出即可。

猜你喜欢
订婚送什么 订婚送什么好
皮草日常保养注意事项有哪些 皮草保养用什么最好
什么是喷墨瓷砖 喷墨瓷砖是什么概念
生孩子的正确姿势技巧 生孩子的正确姿势技巧视频
8月23日起受台风马鞍影响广州南沙湿地景区暂时闭园
祝福企业发展的新年祝福语 新年祝福语企业祝福语
汤圆吃多了会怎么样 汤圆吃多了有什么危害

很赞哦! ()