1、食材准备：两只鸡蛋、纯牛奶、植物油和盐。

2、将鸡蛋打到碗里，加入纯牛奶，比例是按照鸡蛋：牛奶=3:1的程度来调的，然后把纯牛奶和鸡蛋顺一个方向打散调匀。放少许盐继续调匀。把蛋液持续打匀打散备用。

3、炒锅上灶，开最大火烧，放油，稍微多一点。油温一定要烧高一点，煎鸡蛋才能不腥。油温烧到够高之后。

4、鸡蛋成型后即可关火。以剩余油温继续翻炒，但注意不要搅太散。这样炒鸡蛋并不吃油，将锅斜放，就能看到油倾了出来，可以用来炒其他菜。

5、尝尝咸淡，不够就加盐。

猜你喜欢
收到的鲜花花束怎么保存 如何保养收到的鲜花
送香皂花代表什么意思 送香皂花的含义
门禁开关常开常闭是什么意思 门禁开关常开常闭是什么
甘麦是什么东西 甘麦是什么麦子
藕可以放冰箱保鲜几天 藕放冰箱可以放几天
地磁暴是什么 什么是地磁爆
2021年最火的微信呢称 2021年最火的微信号
鸭掌汤的做法 怎样熬鸭掌汤
比目鱼的功效与作用 比目鱼的功效与作用及营养