清洗肥肠，用面粉把里面用筷子通一通，然后加入姜块、料酒、花椒和开水煮一会。
捞出来洗干净，切成片，另外青红椒切块。如果有荤素两个砧板分开切更好。姜粒、大葱丝、蒜粒备用。
锅内放入姜、大蒜和大葱粒爆炒出香味，放入肥肠片，加入生抽和老抽。
加入两罐啤酒，适量的加入一些盐，辣椒粉，把肥肠的味道逼出来。大火收汤汁，留一些汤汁即可出锅。不嫌麻烦撒一点香菜。
猜你喜欢 有关学习的比喻句 关于学的比喻句 豆筋怎么样保存才不会生霉 豆角怎么保存不会坏 芝麻储存方法 芝麻的储存方法 有诗意网名大全 有诗意网名大全男 未开封但过期三年的枸杞可以吃吗 没开封枸杞过期还能泡水喝吗 血燕窝有什么作用 血燕窝有什么功效 菊花菜是什么 菊花菜是什么性质的