1、主料：盐卤豆腐四块、调好的肉馅适量、生姜适量、葱适量、蒜头五粒、料酒适量、鸡精一勺、盐一勺、白糖两勺、生抽适量、黄豆酱一勺。
2、先把一块豆腐平均分成四份。个切两刀。
3、然后在豆腐的内侧划一刀。在里面塞上肉馅。这一步一定要小心哦不然豆腐会破的
4、小火慢煎。铲子轻轻的翻动一下。
5、在锅里放入适量的油小火慢煎。
6、煎制两面金黄后。出锅待用。
7、另取一口小锅 。切生姜蒜瓣放入锅内炒香。
8、炒香后放豆腐加水加料酒，加鸡精，加糖加盐。生抽或者老抽。水一定要没过豆腐。
9、大火烧烧开后转小火。等待收汁。
10、可以起锅啦。
猜你喜欢 兰花怎样浇水 兰花的浇水技巧介绍 冬至民俗文化 冬至民俗文化活动 韶关旅游年卡去所有景区都是免费的吗？ 鲜奶加热变成固体可以喝吗 鲜牛奶加热有沉淀物能喝吗 蔓越莓对女性有什么好处 女性健康的福音 女人喝两个月豆浆效果 女人喝两个月豆浆效果如何 白炒鲜竹蛏的做法 白炒鲜竹蛏的做法大全