佛手瓜孕妇可以吃吗孕妇吃佛手瓜有什么好处

在日常生活中，佛手瓜是很常见的一种蔬果食物，它的吃法多样。味道好，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的欢迎。那么孕妇可以吃佛手瓜吗？

孕妇是可以适量吃一些佛手瓜的。

佛手瓜里面的蛋白质含量和钙的含量相比较黄瓜要高出1到两倍，而且维生素等含量相比于别的瓜来说也是有过之而无不及的，是一种特别适合孕妇食用的保健瓜果，经常食用还可以增强人体抵抗疾病的能力。

而且佛手瓜含有较多的叶酸和矿物质锌，叶酸是孕早期孕妇必须补充的营养物，以保证胎儿在孕早期智力发育对叶酸的需求，因此，孕妇食用佛手瓜能补充孕期的叶酸不足，促进胎儿的大脑发育，并且锌也对孩子的盒子里发育有很大的作用，保证胎儿的智力正常。

佛手果还具有一定的补肝暖胃、止呕吐、消胃寒痰的功效，如果孕期妊娠反应比较大可以用佛手瓜和生姜一起熬汤服用，能够有效的止呕。

材料：佛手瓜150g、食盐适量、调和油适量、红萝卜80g

做法：

1、佛手瓜洗干净去皮，红萝卜洗干净，瘦肉洗干净后切片，加入姜丝盐、油腌制。

2、佛手瓜和红萝卜滚刀切块。

3、锅里加入清水下肉片煮。

4、煮开后倒入红萝卜和佛手瓜，煮15分钟即可。

材料：佛手瓜4个去皮、猪蹍1斤、红衣花生3/4杯、红萝卜2根、水约2公升

做法：

1、佛手瓜切半，去核，再半边切成4份。红萝卜切块，猪蹍出水(约5分钟) ，沥水备用。

2、注入约2公升水烧开，放入所有材料煲15分钟，转慢火煲1个半小时，加盐调味即成。

1、佛手瓜属于温性瓜果，因此，如果孕妇属于热性体质，便不适合多吃佛手瓜，以免引起上火等不适症。

2、佛手瓜营养成分复杂，因此，最好不要与海产品一起吃，以免影响营养成分的吸收，造成营养流失

3、佛手瓜水分含量较高，有利尿作用，因此，腹泻的人不适合食用，以免加重症状。

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