1、用料：黄米面300克、酵母5克、清水200克、红豆馅300克、碱面1克左右。
2、将酵母融于100克清水中，一点点加到黄米面中，用筷子混合均匀。
3、一点点加入余下的清水，用筷子混合至黄米面可充分粘合。
4、用手将黄米面揉匀、揣平，放入盛出温水的蒸锅中，发酵1-2个小时。
5、将发酵好的黄米面加入少许碱，中和一下酸度，揉匀。
6、取50克黄米面，用手团圆，用手掌压成圆片，放入30克豆馅，左手托着，用右手虎口推至收口，用两手将面团拍成圆饼。
7、锅中油六成热，关小火，放入黄米面粘饼，煎至两面金黄，加少许水，盖上锅盖，水收至将干盛出即可。
猜你喜欢 葡萄干是怎么晒出来的 葡萄干的晒法 芦荟种植的方法 种芦荟的步骤 草莓养护方法 草莓的养护方法和注意事项 水果分公母母的更甜更好吃该说法 水果分公母母的更甜更好吃该说法怎么样 台州三门县三特渔村采摘攻略 三门县三特渔村农家乐园 红烧鸡蛋 做鸡蛋的方法 甘蔗卡在喉咙里怎么办 如何挑选甘蔗 吃百香果牙齿酸怎么办 吃百香果吃的牙疼怎么办