1、将鸡尖洗净，起锅，加入冷水1000ml，放入鸡尖，加入料酒、姜片、葱段、八角，大火烧开去除血沫，转中火煮10分钟，取出除去配料，将翅尖放入冷水中洗净，备用。
2、起锅，中火，加入植物油，油热，加入蒜瓣、干辣椒翻炒出香味，加入火锅底料翻炒出香味。
3、再次加入糖、耗油、酱油、继续翻炒。
4、将鸡尖淋干水分倒入锅中，翻炒，至鸡尖上色，加入开水淹没食材即可。大火烧开，转小火炖5分钟，大火，收汁即可。
5、一道香喷喷，辣乎乎的麻辣鸡尖就出锅咯。热的时候麻辣鸡尖滑嫩，凉的时候麻辣鸡尖Q弹好吃。
猜你喜欢 梅子酒 加糖一起泡还是泡好在加糖 梅子酒什么时候加糖 水果保鲜小窍门 水果保鲜有什么小窍门 麦自立怎么挖出来的 麦自立在哪里挖出来 2022年3月15日消费者权益日主题是什么 2021年3.15消费者权益日活动主题是什么 如何不让别人领微信红包 如何不让别人领微信红包封面 馅饼生的能冷冻保存吗 生的馅饼能放冷冻吗 东营科技馆附近有停车场吗？ 东营东城科技馆开放时间 菠萝豆的做法 菠萝豆的做法介绍