炒鸭子的家常做法 炒鸭子这道菜如何做

1、鸭肉250克、姜100克、蒜50克、小米椒50克、酱油8克、料酒5克。

2、步骤:鸭子肚皮肉和腿肉分别切成一厘米见方的丁备用。姜、蒜切成0.6厘米见方的丁备用;红尖椒一分为二,切成0.5厘米的小丁,小米辣切成0.3厘米的小圈备用。

3、锅内热油,放姜炒香,然后把带有油脂的鸭肉先放下去炒出鸭油,再放入剩下的鸭肉炒制,放入料酒去除腥味,加入酱油炒匀、放入小米辣、盐炒制片刻,然后放入红尖椒、蒜炒制片刻,出锅后撒上葱花,即成。

猜你喜欢
ins是什么意思中文 关于ins的解释
医用酒精怎么保存 医用酒精的保存方法
液体卫生巾是什么东西 液体卫生巾解释
香皂是碱性还是酸性 关于香皂是碱性还是酸性
89岁爷爷帮孕晚期孙女揉腿,被指“家风不良”,孙女回应
奇亚籽脂肪含量高怎么减肥 奇亚籽脂肪含量高怎么减肥吃
秋葵可以和什么一起吃 秋葵与什么一起吃最好

很赞哦! ()