1、芝士需要放入预热200度的烤箱中,中火烤15分钟才会拉丝。
2、想要芝士成拉丝状,需要将芝士奶酪切成细丝,或者先刨丝。芝士,又名奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
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