冰淇淋三明治的做法 冰淇淋三明治怎么做

1、主料:热水140毫升、奶粉45克、蛋黄2个、淡奶油240毫升、白糖90克、糖30克 牛奶90克、鸡蛋100克、低筋面粉100克。

2、先将奶粉倒入容器内,加入热水化开。

3、加入白糖。

4、等水温降低后,不烫手了,再放入蛋黄。

5、将原料搅匀后,在火上加热,加热到锅边起小泡了,期间要一直搅拌。

6、将加热后的液体过筛,然后晾凉后,放入冰箱冷藏一小时。

7、将淡奶油打发。

8、然后将打发后的淡奶油和冷藏好的蛋黄液体混合均匀。

9、用保鲜袋套在杯子上面,倒入液体,液体量在10厘米左右,放入冰箱冷冻5小时。

10、将低粉过筛。

11、然后加入白糖和鸡蛋,还有牛奶。

12、混合成均匀略稠的面糊,盖上湿布,静置一小时。

13、将蛋卷模加热,然后舀一勺面糊,盖上盖子。

14、一面加热20秒后,将蛋卷模翻面再加热20秒。

15、将两面烤制金黄,放在平面上晾凉,用圆模压出大小合适的形状。

16、将冻好的冰淇淋,用两片蛋卷夹起来,冰淇淋在室温下放几分钟,有点融化时便可食用了。

猜你喜欢
形容鱼在水里游的优美句子 形容鱼在水里游的成语
江南三大古楼是哪三个 江南三大古楼指的是什么
厕所堵了没有马桶塞怎么办 上厕所堵了没有马桶塞怎么办
佛山云东海国家湿地公园好玩吗? 广东佛山海洋公园
奶粉结块了可以喝吗 奶粉结块可以喝吗?
八月豇炒蛋的做法 豇豆炒蛋的做法大全
螃蟹什么季节吃最好吃 螃蟹什么季节吃最好?
玉米煮时间长了会老吗 玉米煮时间久了会不会老

很赞哦! ()