1、原料：鲫鱼300克。调料：油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。

2、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。

3、锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒（可解鱼腥味，汤会变得更香），加入清水（水不要太多）烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。

猜你喜欢
风水摆放用的五谷杂粮有哪些 风水摆放用的五谷杂粮有啥
社区医院属于什么级别 城市社区医院属于什么级别
宿迁是属于哪个省市 宿迁市属于哪个市哪个省
养鱼的水变绿怎么办 养鱼水变绿水怎么处理
氢气瓶是什么颜色 高压钢质氢气瓶是什么颜色
2022南京都市圈文旅消费推广季畅游都市圈圈卡入口在哪
重庆华岩寺8月19日起暂停对外开放 重庆华岩寺8月19日起暂停对外开放吗
松子是生吃还是熟吃 松子是生吃还是熟吃比较好
冻了的鸡蛋能吃吗 冻了的鸡蛋能吃吗
苦麦菜的功效与作用 苦麦菜的功效与作用禁忌