黄焖鱼 黄焖鱼的做法

1、主料:小鲫鱼、鸡蛋、淀粉、面粉。调料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、小茴香、良姜、白芷、盐、料酒、胡椒粉、酱油、味精、香菜。

2、小鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏,洗净,用葱、姜、盐、料酒腌渍30分钟;

3、鸡蛋液、淀粉、面粉和成糊,将小鲫鱼挂糊;

4、锅内放色拉油,油热6成时,将小鲫鱼逐个下锅,炸成金黄色捞出备用;

5、葱、姜、蒜炒出香味,加高汤、八角、桂皮、香叶、小茴香、良姜、白芷、胡椒粉、盐、料酒、酱油、炸好的鲫鱼,用大火烧沸,转小火焖40分钟,放味精调好口味,盛入碗中,撒上香菜即可。

猜你喜欢
生日是中元节会有什么忌讳 生日是中元节有忌讳嘛
除锈渍的方法 除锈渍的方法有什么
冷鲜肉和新鲜肉怎么区分 冷鲜肉和新鲜肉的区别
饭后肚子胀是怎么回事 饭后肚子胀是怎么回事视频
2017芜湖周边十大温泉推荐 2017芜湖周边十大温泉推荐电话
2022重庆涪陵国庆游玩路线推荐 重庆涪陵周边游
怎么做糖醋排骨好吃又简单 制作糖醋排骨的步骤
动了手术能吃三文鱼吗 动手术可以吃三文鱼吗
茴香是发物吗 茴香是发物吗做完手术能吃吗
青芒怎么吃好吃 生吃青芒怎么好吃

很赞哦! ()