1、在锅里放少许油烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下后放入些水,小火煮一会儿。用锅铲戳一下,根据个人喜欢的熟烂程度,差不多了放入盐和少许鸡精,炒匀,撒上葱花,焖一下下,出锅啦。
2、技巧:还是继续走熟烂路线,煮掉好多水,耗费不少燃气,还好最后味道很不错。
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