1、食材:白砂糖120克。
2、将锅调大火,在锅里倒入白砂糖。
3、边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2:7左右。
4、用锅铲搅拌糖水融化。
5、大火煮至糖水沸腾。
6、糖水出现变色时调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水。
7、搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时即可。
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