1、烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。
2、要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
3、急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。
4、清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。
猜你喜欢 qq隐身怎么设置 设置隐身的方法介绍 女的如何做引体向上 女生引体向上应该这样来 樟树怎样种植不死 樟树如何种植 抖音适合发自拍的文字 抖音发个自拍配什么文字好 2022年内江川南大草原闭园通知 内江川南大草原 亚洲第一大高铁站是什么意思 亚洲第一大的高铁站 豆腐脑的做法 豆腐脑的做法和配方 芒果干上火吗 吃干芒果上火吗 炒熟的木耳菜隔夜还能吃吗 隔夜的炒木耳菜能不能吃 1024分辨率《代孕妈妈》BD中英双字无水印