爆米花怎么做 在家自制爆米花做法

1、准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分。

2、黄油20克,下锅融化。

3、然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。

4、大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这个时候要盖上锅盖,拿起锅晃动,使玉米都均匀的受热。

5、当锅里没有爆炸声的时候,打开盖子加1勺糖,翻拌一下,让糖融化在玉米花上面。

6、香甜可口的爆米花就做好啦。

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