1、包子
温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。
猪肉，葱白，生姜泥，盐，五香粉，花椒粉，鸡蛋清，香油，搅拌均匀。
揉面，搓成柱形，分成若干等份，拿出一小份面，擀至圆形，将准备好的陷包入面里，饧面，中火蒸即可。
2、红糖发糕
面粉，酵母，加入水搅拌均匀，盖保鲜膜放置1小时。
红糖加入热水搅拌至溶解，面粉里加入发粉，红糖水倒入面粉里，加入做好的面搅拌后盛出，开水蒸即可。
3、花卷
准备面粉，酵母，倒入温水，搅拌均匀，饧面，揉面，倒入油，饧面。
锅内倒油，葱花，盐，炒至变色。
揉面至光滑，擀面，松弛，撒上葱花，把面折起来，切段，两段放一块，用筷子压然后转两圈，转完之后再用筷子正压一下，饧面，冷水蒸即可。
4、炸糖糕
面粉，白砂糖搅拌均匀，白糖，清水下锅煮至溶解，加入面粉搅拌均匀，揉至柱形面团。
切段，压成圆形，将搅拌好的的面粉和白糖包入其中，锅内放油，炸至金黄色即可。
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