摊煎饼的做法 摊煎饼的做法与步骤

1、平底锅内擦薄薄的一层油。

2、盛一勺面糊倒入锅内,旋转锅面使面糊均匀流动糊满锅面。

3、然后点火用最最小火煎半分钟后打入一粒鸡蛋划散,在鸡蛋液上撒上少许葱花。待蛋液稍凝固后翻面。

4、然后刷上一层大酱,再依次放入咸菜、海带丝、土豆丝、咸菜和油条等,将其卷起来即可。

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