1、做鱼肚的步骤:鱼肚洗净,焯水。
2、韭菜洗净,切段待用。
3、烧锅,放入植物油,姜丝放入炒香。
4、放入鱼肚,加适量蚝油,酱油爆炒。
5、加入韭菜和适量盐爆炒均匀。
6、然后加入鱼肚,炒均匀。
7、出锅了,鱼肚这么做才好吃。
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