很多人到了秋季,就想着吃石榴。会买很多的石榴在家吃,但是石榴吃多了也还是会有一定的影响的,要注意。不过自己家种的石榴没熟能吃吗?
石榴没熟透能吃吗
可以吃。
但是味道不好,会有生涩的味道,其实也是不建议吃的,吃了自己也是会感到不舒服的。不过可以和其他的水果一起放熟,时间长了也还是会熟的,味道也会变得很好。
吃不熟的石榴要注意什么
1、石榴虽然说也含有很多水分,但是石榴中含有大量的多糖,可能会吸收肠道内的一些水分,会对肠道有收敛的作用,所以吃多了是很容易上火的,容易上火的人也要少吃石榴。
2、石榴的甜味和酸味都比较大,吃多了很容易生痰,感冒了也尽量不要吃,如果实在是想吃,可以少量吃一点,吃完后最好多喝些水。
怎么挑选成熟好吃的石榴
1、拈重量,大小差不多的石榴熟过了,水分比轻的较多一些。
2、看皮是否饱满,皮肉紧绷的是新鲜的石榴,比较松弛的就不是很新鲜。
3、看色泽度,挑选石榴如果发现表皮有黑斑的应该不是很新鲜,要挑选表皮光滑,色泽度较好的,当然一点点的黑斑不影响的。
4、看开口。正常生长成熟的石榴开口也是自然开裂的,这样的开口不会影响石榴的品质及口感。但也有一些石榴是因为雨水和日晒而导致的非自然开口,这样的开口会影响石榴的口感,果粒也不够饱满。
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