1、食材:白菜小半颗、大蒜3-5个、尖椒1个、香菜1根、葱1根、酱油适量、醋适量、花椒油适量。
2、将尖椒切成小片状(薄),装入调料碗中。
3、将蒜剥好后,切成小颗粒状,装入调料碗中。
4、香菜和葱切小段状,放入碗中,然后加入酱油,醋(少量)和花椒油,将其搅拌均匀。
5、取白菜中心部位,将其清洗干净待用!
6、锅中参入水,待水烧开后放入清洗干净的白菜。
7、向锅中加入适量盐,煮4-5分钟左右,待白菜煮熟将其捞出,装入碗中。
8、这样好吃的水煮白菜就做好了,蘸着调料,味道非常不错。
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