1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。
2、把锅烧热,加入素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门),牛肉,大火煮20-30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味。待肉连汤凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可。
猜你喜欢 聊得造句 聊怎么造句 马齿苋清炒为什么酸 马齿苋清炒为什么酸臭 关于牛年的四字春联有哪些 关于牛年的四字春联有哪些简单 描述传统文化的句子 关于文化传统的句子 菠萝是怎么长出来的步骤 菠萝怎么长成的 百香果能放多久 百香果能放多久? 犯太岁化解方法是什么 犯太岁化解方法是什么 特色雪糕制作方法 特色雪糕制作方法是什么呢 泰国水煮蔬菜蘸酱怎么做 泰国水煮蔬菜蘸酱怎么做视频 2015年动作喜剧《美国英雄》BD中英双字幕