月饼皮怎么做 月饼皮做法

1、转化糖浆、枧水、油、称量好倒入容器搅拌均匀。

2、然后在盆里筛入面粉!继续搅拌成面团就可以了。

3、搅拌好的面团用保鲜膜包好,静至一小时左右待用。

4、待面团醒发膨胀,表面光滑就证明面团醒发好了。

5、最后按需要分成若干等分,再用手掌揿扁成薄饼形即可包馅月饼皮就做好了。

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