1、准备好一条鳗鱼,洗干净,去头去尾去肚,取中间段,切成5厘米长。
2、从背部切割开,去骨洗干净。
3、加入酱油、老酒、白糖、姜丝、辣椒、白胡粉搅拌均匀腌制2小时,腌制好的鳗鱼盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。
4、烤盘铺上锡纸,抹上花生油。
5、把腌制好的鳗鱼串上竹签,鳗鱼抹上花生油,烤盘加热,放入烤箱,烤10分钟。
6、10分钟后,鳗鱼翻转另一面,再烤10分钟,即可上出炉。
猜你喜欢 分付怎么开通 分付如何开通 榕树裁培方法 榕树培养方法 哪些菜适合包素馅饺子 哪些菜适合包素馅饺子吃 2022淄博文化艺术季齐舞悦动开幕式时间+地点 紫薯片制作方法 怎么制作紫薯片 炒芹菜如何做 炒芹菜的做法 卸妆不能用洗面奶吗 卸妆不能用洗面奶吗怎么卸 家常白菜素饺子馅做法 家常白菜素饺子馅做法大全 鳗鱼干怎么做好吃法 鳗鱼干怎么做好吃法视频