1、食材明细:粉条1把、鸡蛋3个、辣椒、葱、盐、酱油。
2、粉条用开水泡软。鸡蛋打散备用。
3、葱花辣椒炝锅,放入泡软的粉条不停地翻炒,放些生抽。
4、把打好的蛋液浇在粉条上,稍停一下就翻面,火不要大。
5、翻面之后继续炒,散上盐就可以出锅了。
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