凉拌猪肚丝的做法 凉拌美味猪肚丝的做法

1、把猪肚清洗干净,准备好八角、香叶、干辣椒和桂皮。

2、葱切段,姜切片,将洗净的猪肚焯水。

3、焯水后放入汤锅,加入清水,大火煮开,撇去浮沫,加入葱姜、八角、桂皮、干辣椒和香叶。

4、倒入老卤水,加入2汤匙老抽、料酒,转文火煮至1小时,用筷子能够扎透捞出

5、准备好猪肚、大蒜、黑豆芽和红椒,将猪肚切成丝。

6、黑豆芽和红椒洗净焯水后沥干水分;大蒜剁成茸放入碗中,加入1汤匙生抽、醋、鸡精和白糖搅拌均匀成料汁。

7、将肚丝和黑豆芽、红椒放入大碗中,浇上料汁搅拌均匀即可。

猜你喜欢
手上的油漆怎么洗掉 手上的油漆如何洗掉
打火机充气油教程 打火机怎么充气油
葛根粉过期了能吃吗 葛根粉过期了还能吃吗?过期什么样?
直流电和交流电有什么区别 小便器直流电和交流电有什么区别
衣服上的橘子汁怎么洗掉 纯棉衣服上的橘子汁怎么洗掉
万重山可以晒太阳吗 万重山怕太阳晒吗
新鲜的菱角怎么保存 新鲜的菱角怎么保存方法
太阳能介质多久加一次 太阳能几年加一次介质
痛风病人如何吃水果 痛风病人如何吃水果最好

很赞哦! ()