1、原料：猪五花肉400克，黄酒，葱，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香叶，丁香，桂皮，老抽，白糖。

2、猪五花肉切成方块。

3、将肉放入锅中，点火加热，使肉中的水份降低。

4、待五成水蒸干后，加入黄酒，用中火闷一会儿，再加入少量的水、葱、姜、蒜、八角、花椒、茴香、香叶、丁香、桂皮等，加热至八成熟，放入食盐。

5、4、小火加热至水快干时，再加入少量白糖、老抽，也可加入少量味精，即可出锅。

猜你喜欢
春分节气养生常识
什么是春浆 春浆和夏浆的区别
新年祝词文言文 新年祝词文言文句子
水基型灭火器多久年检一次 水基灭火器多长时间年检一次
阳台可以放冰箱吗 封闭式阳台可以放冰箱吗
灌香肠的配方比例 调料配方及做法如下
虾米炒芥菜
莲雾怎么吃最合适 莲雾怎么吃最合适减肥