1、食材：田鸡300g，干辣椒10个，花椒10粒，酱油1勺，醋1勺，糖1勺，盐4g，白酒1勺。

2、食用油适量，葱一棵，蒜两瓣，姜适量，淀粉适量。

3、先把田鸡洗干净。

4、然后把葱切成小段，姜切片，蒜去皮用刀拍一下。

5、田鸡切成块，加入盐和白酒 淀粉腌制10分钟。

6、锅中放油烧热，下田鸡块，炸至田鸡稍稍变色，立即捞出备用。

7、锅中留底油爆香花椒。

8、下干辣椒煸炒。

9、放入葱姜蒜炒出香味。

10、下炸好的田鸡翻炒均匀。

11、加入酱油、醋、糖继续翻炒均匀，加入盐调味即可。

猜你喜欢
热水器怎么除水垢 电热水器除垢有两种方法
深圳哪几种会开花的树 深圳现在开花的树
怎么快速剥大量花生 如何快速剥开花生
教室收纳小技巧 幼儿园教室收纳技巧和整理
怎样用面粉和盐做美食 2种面团做出不同的美食
核桃皮染色怎么洗掉 核桃皮染色了怎么洗掉
红豆薏米能和玉米一起煮吗 红豆薏米玉米可以一起煮吗
冻饺子皮裂是怎么原因 包饺子速冻皮裂怎么回事