1、用塑料盆保存：
准备一个塑料盆或者塑料桶，将生命力旺盛的螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，因为水太深的话，螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖，这种方法来保存螃蟹的话，如果气温不是很高的时候，螃蟹保存可以超过半个月。
2、用浴缸保存：
如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法是，把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给螃蟹享受一下了，因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达。
3、大闸蟹刚刚死可以吃吗：如果发现大闸蟹死亡超过两个小时，并且发出腥臭味就千万不要食用，因为螃蟹死后，其体内蛋白质就会发生变化，产生“蟹毒碱”，食用后极易发生中毒。未吃完的大闸蟹最好用湿毛巾包好，放在冰箱冷藏室内储存，这样可以保存一个星期左右。
大闸蟹濒死或者死亡之后，内部丰富的营养物质，如蛋白质和脂肪等会成为细菌的养分，导致大量的细菌滋生，同时分解蛋白质变成尸胺和组胺，尸胺和组胺具有毒性，会导致中毒，并且组胺会导致过敏，出现四肢麻木、皮肤过敏、全身无力，甚至哮喘、呼吸困难的过敏现象。
猜你喜欢 黑头收缩水怎么用 黑头收缩水使用方法 基金回撤率啥意思 基金回撤率越低越好是吗 牙刷怎么消毒 新买回来的牙刷怎么消毒 黄藤酒名字的由来是什么 黄藤酒的名字的由来 格式塔崩溃实验真的吗 格式塔崩溃实验导致的后果 牙齿发黄是什么原因 最近牙齿发黄是什么原因 木瓜配什么一起吃可以胸大 木瓜和什么一起吃能丰胸 鸡蛋怎么做好吃 鸡蛋怎么做好吃又简单甜品 人参果长果和圆果的区别 人参果是圆果好还是长果好 2017年剧情传记《坚强/你是我的勇气》BD中英双字幕