好吃又鲜嫩的红烧豆腐 红烧豆腐如何做

1、用料:豆腐 400g。

2、将豆腐洗干净,切块。

3、放入锅中,倒入老抽上色,捞出备用。

4、将蒜末、姜末等倒入锅中,放入一勺豆瓣酱,炒匀。

5、再把豆腐倒入锅中。

6、中小火炖几分钟。

7、捞出摆盘,撒上葱花,即可上盘了。

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