1、蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入牛奶,色拉油充分搅打乳化,至蛋黄发白,牛奶和色拉油充分融合
2、筛入低粉拌匀。
3、蛋清加入白砂糖,打至可以拉出站立的弯钩(不喜欢蛋糕开裂的打至此状态即可)或打至拉出站立的直钩状态。挖三分之一打发好的蛋清与蛋黄糊切拌均匀后倒入剩余的蛋清中拌匀,倒入模具,轻震几次赶出面糊中的气泡。
4、烤箱预热180度,35~40分钟,出炉轻摔后倒扣冷凉出炉。即可享用
猜你喜欢 前男友有了新欢,能挽回前男友的4大可能性 co的用途 co的用途介绍 东北正月二十五吃什么 东北正月十四吃什么 莲花几点开花时间 莲花什么时候开花 种菜撒种子方法 种菜撒种子方法图解 看守所里面的生活是怎么样的 大连看守所里面的生活是怎么样的 西兰花炒肉怎么炒 西兰花炒肉怎么炒好吃家常做法