1、挑选品相饱满的花生米,把不好的或者坏的挑出来
2、锅中倒入油,倒油的同时,倒入花生米,不用等油热一起倒入即可
3、用小火慢慢加热,不停用锅铲来回翻铲,使花生米受热均匀
4、当听到有花生米爆开的声音时,说明花生米已经可以啦,盛出锅
5、出锅后的花生米已经色泽红润,出锅后,马上在花生米上撒上糖,这样花生米还是热的就与糖黏在一起啦,形成薄薄的糖膜,好吃也好看
6、把撒上的糖搅拌均匀,这样一道干炒花生米就做好啦,好吃又有营养
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