面包粉可以做什么 面包粉不仅可以用来做面包

1、面包粉通常可以用来油炸面衣。面包粉的这种炸制方式又被称之为西炸,先将食材裹上低筋面粉和蛋液,再覆盖上一次面包粉,这样能够创造出外皮和内部口感层次分明的油炸物,一口咬下去,还可以感受到很明显的酥脆颗粒感。

2、面包粉一般是常用于制作食材间的黏着剂,比如在制作肉丸子的时候,可以加入少量的面包粉,让肉搅拌成型,在烹煮的时候,松散开。

3、面包粉还可以给食物增添一些肉感。在食材上面铺上一次薄薄的面粉,再淋上一些橄榄油,这样可以让面包粉的口感层次分明,入口更惊喜。

4、面包粉也可以简易制作。可以将吐司边撕下来,然后撕成小块片状,放入果汁机或者是食物的料理机内,因为吐司边比较硬,如果直接打,很容易将内部打得太细,这样口感就会变差。

猜你喜欢
五味杂陈虎牙好听的女生昵称 虎牙昵称女生好听一点的
明前螺蛳赛肥鹅的下一句 明前螺蛳赛过鹅
描写冬天清晨日出的优美句子 形容冬天早晨日出美的句子
2022新乡夏季去哪里玩? 2022新乡夏季去哪里玩好
清蒸草鱼怎么做好吃又简单 清蒸草鱼的做法介绍
天津喜来登大酒店平安夜晚餐 天津喜来登大酒店平安夜晚餐多少钱

很赞哦! ()