1、利用食盐
没想到我们每天吃的食盐还能够保存大蒜。我们用卫生纸包裹一些食盐,然后将其放到大蒜袋中,食盐具有吸潮的功能可以吸附水汽保持干燥。
将食盐放入袋中后,接着再把袋子中多余的空气挤出,这样袋子就会变成一个无氧干燥的环境了,大蒜放置在内长时间都不会干瘪、发芽。
2、密封保存大蒜
这个方法要更加直接,家家户户都能做,我们将大蒜一瓣瓣掰好,然后准备一个玻璃瓶将掰好的大蒜都放到里面。
最后盖上盖子放到冰箱就可以了,密封后的玻璃瓶可以隔绝氧气而冰箱中温度低,这样就可以很好的保存大蒜了。
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