1、材料:莴苣200克,鸡蛋2个、蒜3个。
2、莴苣洗净去皮,切成细丝;鸡蛋打散;蒜头拍成蒜泥。
3、放少许油,倒入鸡蛋划散,炒至金黄盛出。
4、放少许油,倒入蒜泥煸出香味,炒莴苣。
5、倒入鸡蛋翻炒几下,加盐出锅。
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