1、小油菜适量、豆腐适量、葱花1小撮、糖1小勺、酱油半小勺、盐1克、水淀粉少许、食用油2小勺。
2、做法:油菜洗净,豆腐备好,锅中放少许油,油热煸炒豆腐块表面焦黄即可。
3、然后把豆腐用铲子推一边,用余油爆香葱花。然后下入切碎的油菜,翻炒加入盐,糖,酱油继续炒匀,淋少许水淀粉勾芡即可出锅,成入盘中。
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